Bio Gouda Reibekäse

Bio Gouda gerieben, mindestens 48 % Fett i. Tr.

Söbbeke

100 gr

wird in einer Kühltasche geliefert
(siehe auch>> Frischebestellung)

Artikel-Nr.: 40669

Zutaten

pasteurisierte KUHMILCH*, Speisesalz, Kulturen, mikrobielles Lab, Trennmittel Maisstärke*

Legende
*aus kontrolliert ökologischer Erzeugung

Nährwerte
(enthalten 100 gr durchschnittlich)
Energie	1.397 kj (334 kcal)
Fett	26,4 g
davon gesättigte Fettsäuren	17,1 g
Kohlenhydrate	2,6 g
davon Zucker	0,1 g
Eiweiß	22,1 g
Salz	1,0 g

Allergiehinweis

Milch

Urspungsland der primären Zutaten

Deutschland

Wechselnde Ursprungsländer

Nein

Zollrechtliches Land (intrastat)

Deutschland

Zolltarifnummer

04062000

Kontrollstelle:

DE-ÖKO-005 (Ecocert Deutschland GmbH)

Allergie-Info

Nicht in Produktion: Eier, Fisch, Nüsse, ErdNüsse, Sesam, Gluten, Soja, Sellerie, Senf, Lupine, Weichtiere

Enthalten: Milch

Rechtlicher Hinweis

Verarbeitung & Herstellung

geriebener Käse zum Überbacken, für Salate und für vieles mehr

Sicherheitshinweise

Rechtliche Hinweise: Rechtliche Hinweise
* Unter Schutzatmosphäre verpackt

Zusamensetzung Schutzgas: N2/CO2

Sonstiges

Zertifizierung/en
* EU Bio-Siegel

Hersteller

Unternehmenskontakt: Molkerei Söbbeke; Amelandsbrückenweg; 48599 Gronau; +49 (02565) 930320

Die Molkerei SÖBBEKE wurde 1988 in Gronau-Epe, inmitten des grünen Wiesen- und Weidelandes des Münsterlands, gegründet. Ziel war es von Anfang an, Milch aus ökologischem Anbau zu vermarkten, und so wurde die Milch von ein paar Biohöfen in der Nachbarschaft bezogen.

Heute wird die Molkerei von Bauern aus ganz Nordrhein-Westfalen und anderen Bundesländern beliefert, die nach den Richtlinien der AGÖL-Verbände Bioland, demeter und Naturland wirtschaften. Die Grundsätze dieser Verbände liegen weit über denen der EG-Öko-Verordnung, die Milch muß also strengeren Anforderungen genügen als den gesetzlichen. Die Biohöfe unterliegen stetigen, umfassenden Kontrollen, die sowohl den Betrieb, die Tierhaltung, als auch die Einhaltung ökologischer Grundsätze einschließen.

So wird die ganzheitliche ökologische Qualität der SÖBBEKE Milch sichergestellt. Mit der Verwendung konsequent ökologischer Produkte und dem Einsatz umweltfreundlicher Mehrwegverpackungen trägt die Molkerei SÖBBEKE zum Umweltschutz bei.
SÖBBEKE stellt ein umfangreiches Sortiment von ökologischen Milchprodukten und Joghurterzeugnissen her. Die Zutaten für diese Produkte stammen ausschließlich aus ökologischem Anbau. Mit modernsten Anlagen und ausgeklügelten Verfahren werden die traditionelle Rezepturen gepflegt und für die Verbindung von Ökologie, Tradition und zukunftsorientierter Technologie gesorgt. Seit 1996 ist die SÖBBEKE Dorfkäserei mit der handwerklichen Verarbeitung von Biomilch beschäftigt. Die Käseherstellung hat im wahrsten Sinne des Wortes Manufakturcharakter.
Selbstverständlich wird hierbei auf den Einsatz von Bindemitteln, Farb- und Konservierungsstoffen verzichtet.