Keltisches Würzsalz, kbA, Dose

Kräutersalz

HEUSCHRECKE

75 gr

Artikelbild: Keltisches Würzsalz, kbA, Dose

Artikel-Nr.: 97488

Zutaten

Steinsalz (ca. 75%) Saale, Bergbohnenkraut*, Walnussblatt*, Brennnesselwurzel*, Petersilienwurzel*, Pastinake*, Lorbeer*, Liebstöckelwurzel*, Hirtentäschel*, Beinwellblatt*,Angelikawurzel*, Enzianwurzel*, Meisterwurz*

Legende
*aus kontrolliert ökologischer Erzeugung

Nährwerte
(enthalten 100 gr durchschnittlich)
Energie	367 kj (88 kcal)
Fett	2,1 g
davon gesättigte Fettsäuren	0,0 g
Kohlenhydrate	14,8 g
davon Zucker	1,9 g
Eiweiß	2,1 g
Salz	74,1 g

Urspungsland der primären Zutaten

Diverse

Wechselnde Ursprungsländer

Nein

Zollrechtliches Land (intrastat) / Verpackungsland / Verarbeitungsland

Deutschland

Zolltarifnummer

09109190

Kontrollstelle:

DE-ÖKO-013 (QC & I GmbH)

Geschmack

Aufbewahrungs und Verwendungshinweise: Ideale Lagerung: licht- und befallgeschützt, trocken, bei ca. 16°C.

Verarbeitung & Herstellung

Eine Würzmischung mit vielen wertvollen und kraftvollen Wurzeln, die heute im Alltag fast vergessen sind, oder bestenfalls nur noch im Schnaps vermutet werden.
Geschmack: intensiv-würzig, fast magische Harmonie.
Anwendung: vom deftigen Eintopf bis zu feinen Pasta, für Fleisch- und vegetarische Gerichte. Auf dem Frühstücksei und einfach auf Brot und Butter.

Ohne Rieselhilfe und sonstige Zusätze. Verklumpung naturbedingt möglich.
Steinsalz aus Bernburg / Sachsen Anhalt ersetzt aktuell das Hallstatt-Salz.
Grund: Die Hallstatt-Mine ist nach 3000 Jahren nun leider erschöpft

Verarbeitung/Zubereitung: Verwendung: universell verwendbar.