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Demeter Trakaya Bio-Hirtenkäse

Bio-Käse, mind. 50% Fett i.Tr.

Bergpracht Milchwerk GmbH

150 gr

Artikelbild: Demeter Trakaya Bio-Hirtenkäse


Kühltasche wird in einer Kühltasche geliefert
(siehe auch>> Frischebestellung)


Zertifiziert durch Demeter
Artikel-Nr.: 64256

Zutaten

Pasteurisierte KUHMILCH*, Siedesalz, Kulturen, mikrobielles Lab

Legende
* *aus kontrolliert ökologischer Erzeugung

Nährwerte

(enthalten 100 gr durchschnittlich)
Energie 1.359 kj (325 kcal)
Fett 28,0 g
davon gesättigte Fettsäuren 19,0 g
Kohlenhydrate 1,0 g
davon Zucker 1,0 g
Eiweiß 18,0 g
Salz 3,0 g

Allergiehinweis

Milch

Urspungsland der primären Zutaten

  • Deutschland

Wechselnde Ursprungsländer

Nein

Zollrechtliches Land (intrastat) / Verpackungsland / Verarbeitungsland

Deutschland

Zolltarifnummer

04069092

Kontrollstelle:

DE-ÖKO-001 (Kiwa BCS Öko-Garantie GmbH)

Allergie-Info

Nicht in Produktion: Eier, Fisch, Nüsse, ErdNüsse, Sesam, Gluten, Soja, Sellerie, Senf, Lupine, Weichtiere

Enthalten: Milch

Geschmack

Aufbewahrungs und Verwendungshinweise:

Verarbeitung & Herstellung

Sicherheitshinweise

Rechtliche Hinweise:

Sonstiges

Zertifizierung/en
* EU Bio-Siegel

Hersteller

Unternehmenskontakt: Bergpracht Milchwerk GmbH & Co. KG; Eisenbacher Straße ; 88069 Tettnang-Siggenweiler; +49 (0) 75429334-0

Bergpracht stellt seit über 75 Jahren feine Weichkäseprodukte nach traditionellen Rezepturen her. Die Milch, rund 50 Millionen Liter jährlich, kommt dabei hauptsächlich von Bauernhöfen der herrlichen Bodenseeregion. Dabei sind Bergpracht Produkte weit über diese Region hinaus bekannt und beliebt. So werden sie derzeit auch u.a. in folgende Länder exportiert: England, Belgien, Luxemburg, Holland, Spanien, Italien, Schweiz, Slovenien, Tschechien, Ungarn, Schweden, Finnland, Israel und Korea.

Dem mittelständischen Familienunternehmen ist es gelungen, den ursprünglichen Geschmack der Weichkäsesorten aus der Voralpenlandschaft zu erhalten, obwohl teils moderne Technik eingesetzt wird. Seit der Gründungszeit wird Weichkäse, wie Camembert und Brie, hergestellt, aber auch halbfester Schnittkäse mit Weißschimmel, im praktischen Blockformat, für Bedienungstheke und Catering.

Etwa im Jahr 1981 wurde parallel mit der Herstellung von Bio-Produkten begonnen. Entsprechend der Firmenphilosophie achtet Bergpracht auch hier auf höchstes Qualitätsniveau und arbeitet seither ausschließlich mit Erzeugern von Bioland- und Demetermilch zusammen. Sämtliche Bergpracht Bioprodukte werden schon seit Jahrzehnten im Naturkosthandel geführt, seit vielen Jahren aber auch im klassischen Handel.

Unsere Topseller im Bereich Molkerei:

Bio Quattro Formaggi Reibekäse
3,66 €1
[ 18,30 € /kg ]
Crostello Brat- und Grillkäse
5,13 €1
[ 25,65 € /kg ]
Bio Gouda Reibekäse
2,09 €1
[ 20,90 € /kg ]

1Alle Preise enthalten die gesetzlich vorgeschriebene MwSt. Die Versandkosten von 4,95 € entfallen bei einem Bestellwert von über 50 €.


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