Sushi Reis, Riz à sushi

Verarbeitung & Herstellung

Le riz à sushi ARCHE est idéal pour préparer soi-même ses propres sushis. Le riz de variété Selenio, aux petits grains ronds, cultivé dans le nord-ouest de l'Italie, se prête parfaitement aux préparations asiatiques grâce à sa capacité à gonfler à la cuisson et à sa texture collante. Parfait également en accompagnement de currys thaïs ou pour les plats asiatiques cuisinés au wok ou à la poêle. Selon la tradition asiatique authentique : le riz à sushi ARCHE se déguste sans problème avec des baguettes.

Verarbeitung/Zubereitung: rincer soigneusement 1 tasse de riz à l'eau froide et l'égoutter dans une passoire. Porter ensuite le riz à ébullition dans 1 tasse 3/4 d'eau fraîche puis laisser gonfler à petit feu pendant 10 minutes. Retirer du feu et laisser reposer pendant 10 minutes supplémentaires. Utiliser suivant la recette.

Verarbeitungshilfsstoffe
* nicht verwendet

Sonstiges

Zertifizierung/en
* Deutsches staatliches Bio-Siegel
* EU Bio-Siegel

Hersteller

Unternehmenskontakt: Arche Naturprodukte GmbH; Liebigstraße; 40721 Hilden; +49 (02103) 50056

Spezialist für hochwertige Produkte

Eine Marke mit Geschichte<
ARCHE kennt man schon aus den Anfängen der Naturkostbewegung. Vor gut 20 Jahren wurde die Firma mit Schwerpunkt auf makrobiotischen Lebensmitteln in Ravensburg gegründet.

Qualitätsanspruch als roter Faden
Von den Anfängen bis heute zieht sich die Konzentration auf qualitativ hochwertige Produkte wie ein roter Faden durch die Entwicklung der Marke. Die bunte Palette des ARCHE Sortiments reicht von deutschen Küchenklassikern über französische Delikatessen bis hin zu exotischen Schätzen aus der japanischen Küche. ARCHE legt dabei Schwerpunkte auf biologische Produkte und auf Lebensmittel, die nach alten Rezepten gefertigt werden und somit ein Stück Kulturgeschichte bewahren. Durch die Nachfrage dieser Produkte in Europa wiederum wird die Zertifizierung dieser oft sehr kleinen Betriebe vorangetrieben.

Eigenmarke und Importeur
Als Importeur verschiedener Marken bietet ARCHE Naturprodukte dem Großhandel außerdem eine breite Palette von Lebensmitteln und Non-Food Artikeln. Die Reismilch der Firma Imagine Foods oder der Klassiker Jordans Crunchy sind Beispiele für das Angebot.


In Hilden stehen jetzt ausreichend Lagerkapazitäten, Raum für Abfüllung und Etikettierung zur Verfügung, so dass man der steigenden Nachfrage gerecht wird.