Irischer Atlantik-Lachs,

Irischer Atlantik Lachs in Buchenholz-Rauch kalt geräuchert

bio-verde

100 gr

wird in einer Kühltasche geliefert
(siehe auch>> Frischebestellung)

Artikel-Nr.: 48116

Zutaten

LACHS***(Salmo salar), Meersalz , Buchenholzrauch

Legende
***aus anerkannt ökologischer Aquakultur

Nährwerte
(enthalten 100 gr durchschnittlich)
Energie	720 kj (172 kcal)
Fett	8,9 g
davon gesättigte Fettsäuren	2,8 g
Kohlenhydrate	0,5 g
davon Zucker	0,0 g
Eiweiß	23,0 g
Salz	1,7 g

Allergiehinweis

Fisch

Urspungsland der primären Zutaten

Irland

Wechselnde Ursprungsländer

Zollrechtliches Land (intrastat) / Verpackungsland / Verarbeitungsland

Deutschland

Zolltarifnummer

03054100

Kontrollstelle:

DE-ÖKO-007 (Prüfgesellschaft ökologischer Landbau mbH)

Allergie-Info

Enthalten: Fisch

Geschmack

Aufbewahrungs und Verwendungshinweise: Ware immer bei 4-6°C lagern

Verarbeitung & Herstellung

Der Irische bio-verde Lachs wird in Gehegen 6 km vor der Irischen Westküste gehalten. Auf Initiative von bio-verde wird dort schon seit 1995 Lachs nach Bio-Richtlinien gezüchtet. Die Fische können permanent gegen die Strömung des offenen Meeres schwimmen, somit setzten sie kaum Fett an.

Sicherheitshinweise

Rechtliche Hinweise: Ware immer bei 4-6°C lagern

Sonstiges

Zertifizierung/en
* EU Bio-Siegel

Hersteller

Unternehmenskontakt: Isana Naturfeinkost GmbH & Co.KG; Gewerbering; 86922 Eresing/Ammersee; +49 (08193) 93270

Das heute in Eresing/Ammersee ansässige Unternehmen ISANA Naturkost wurde im Jahre 1983 in Seefeld als Handelsbetrieb gegründet.

1986 begann dann die Herstellung von Feinkost-Produkten aus Zutaten von anerkannt biologischem Landbau unter Demeter-Kontrolle unter dem Namen "bio verde". In den späteren Jahren wurden verschiedene Bio-Projekte in Griechenland, Irland und Italien aufgebaut. 1996 wurde das Unternehmen dann nach Eresing verlagert.

Inzwischen beschäftigt ISANA 50 Mitarbeiter und steht für echte Feinkost in geschmacklicher Top-Qualität aus kontrolliert biologischem Anbau.

¹Alle Preise enthalten die gesetzlich vorgeschriebene MwSt. Die Versandkosten von 4,95 € entfallen bei einem Bestellwert von über 50 €.

Irischer Atlantik-Lachs,