Apfel Essig, naturtrüb, demeter

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Allergie-Info

Nicht in Produktion: Eier, Fisch, Milch, Nüsse, ErdNüsse, Sesam, Gluten, Soja, Sellerie, Senf, Lupine, Weichtiere

Verarbeitung & Herstellung

Aromatische Äpfel aus biologisch-dynamischem Anbau sind die Grundlage für diesen ungefilterten, nicht pasteurisierten Apfelessig mit 5 % Säure. Im traditionellen Verfahren werden sie in unserer hauseigenen Mosterei schonend gepresst, fermentiert und zu fein-würzigem Essig weiter veredelt. Ein geschätztes Naturprodukt für vielfältige Genussmomente.

Sonstiges

Zertifizierung/en

• Deutsches staatliches Bio-Siegel
• EU Bio-Siegel

Hersteller

Unternehmenskontakt: Voelkel GmbH; Fährstraße 1; 29574 Höhbeck/OT Pevestorf; +49 (05846) 95015

Das in Höhbeck/Norddeutschland beheimatete Unternehmen VOELKEL stellt heute bereits in der dritten Generation Frucht- und Gemüsesäfte her.

Über 60 Jahre Erfahrung in der Naturkost-Direktsaft-Herstellung und eine sich ständig weiterentwickelnde Produktvielfalt auf dem Sektor der Bio-Getränke zeichnen diese Firma aus. Hierbei wird besonderer Wert auf die Herstellung von demeter-Säften gelegt.



So weit wie möglich werden nur Rohwaren in demeter-Qualität verwendet. Ist keine entsprechende Rohware verfügbar, wird auf ökologische Rohwaren zurückgegriffen, die dann so schonend wie möglich bei VOELKELverarbeitet werden. Persönliche Beziehungen zu Anbauern weltweit und ein fairer Handel ermöglichen es dem Unternehmen, hochqualitative Rohwaren einkaufen zu können. Neben internen Prüfungen im eigenen Labor werden VOELKEL-Produkte auch ständig von externen Institutionen überwacht. Es wird auf kosten- und lagergünstige Konzentratsaft-Variationen verzichtet - zu Gunsten von natürlichen hundertprozentigen Direktsäften.



Die Naturkost-Säfte haben keinerlei Zusätze von Zucker oder Zuckeraustauschstoffen. Sie besitzen die natürlichen Vitamine und Mineralstoffe der Frucht- und Gemüsesorten und kommen somit ohne künstlich zugesetzte Vitamine und Mineralstoffe aus.