Sesam HIH

Sesam ungeschält

Rapunzel

500 gr

Artikel-Nr.: 3860

Zutaten

SESAM*

Legende

*aus kontrolliert ökologischer Erzeugung

Nährwerte
(enthalten 100 gr durchschnittlich)
Energie	2.483 kj (593 kcal)
Fett	50,4 g
davon gesättigte Fettsäuren	7,8 g
Kohlenhydrate	10,2 g
davon Zucker	0,2 g
Eiweiß	20,9 g
Salz	0,0 g

Allergiehinweis

Sesam

Ursprungsland der primären Zutaten

Ägypten

Wechselnde Ursprungsländer

Nein

Zollrechtliches Land (intrastat)

Ägypten

Zertifizierung amorebio GmbH

zertifiziert durch: DE-ÖKO-006

Allergie-Info

Nicht in Produktion: Eier, Fisch, Milch, Nüsse, Gluten, Soja, Sellerie, Senf, Lupine, Weichtiere

Enthalten: Sesam

Rechtlicher Hinweis

Vor Verzehr durcherhitzen.

Rezeptempfehlung

für Sesam-Käsestangen, zum panieren von Gemüse und geröstet zu Brokkoligemüse

Lagerung

Gut verschlossen, kühl, dunkel und trocken lagern.

Anwendung/passt zu

in süße und würzige Backwaren, für Salate, Saucen und ins Müsli, für die asiatische Küche, zu Gemüsegerichten, zur Herstellung von Gomasio und vermahlen für Halvain süße und würzige Backwaren, für Salate, Saucen und ins Müsli, für die asiatische Küche, zu Gemüsegerichten, zur Herstellung von Gomasio und vermahlen für Halva

Verarbeitung & Herstellung

Der demeter Sesam stammt vom Rapunzel HAND IN HAND-Partner Sekem in Ägypten und wird traditionell angebaut. Das HAND IN HAND Programm kombiniert fairen Handel mit biologischem Anbau und unterstützt ökologische und soziale Projekte vor Ort. Sesam schmeckt wunderbar nussig-aromatisch. Tipp: In einer Pfanne ohne Fett angeröstet ist er noch aromatischer!

Sonstiges

Zertifizierung/en

EU Bio-Siegel

Hersteller

Unternehmenskontakt: Rapunzel Naturkost AG; Rapunzelstraße; 87764 Legau; +49 (08330) 5291108

Rapunzel Naturkost ist einer der führenden Bio-Hersteller in Europa. Begonnen hat alles ganz klein: 1974 gründeten Joseph Wilhelm und Jennifer Vermeulen eine Selbstversorger-Gemeinschaft auf einem Bauernhof mit kleinem Naturkostladen im bayerischen Augsburg.

Daraus hat sich in den mittlerweile 40 Jahren Unternehmensgeschichte ein international agierendes Unternehmen mit über 300 Mitarbeitern entwickelt. Die Idee ist stets die gleiche geblieben: kontrolliert biologische, naturbelassene und vegetarische Lebensmittel herzustellen.