GM Bio Fassbutter gesalzen, Sauerrahm

wird in einer Kühltasche geliefert
(siehe auch>> Frischebestellung)

Geschmack

Aufbewahrungs und Verwendungshinweise: Bei +8°C mindestens haltbar bis: siehe Aufdruck Boden

Verarbeitung & Herstellung

Bio-Fassbutter gesalzen mit Ur-Steinsalz aus Bio-Sauerrahm traditionell im Fass hergestellt

Sonstiges

Zertifizierung/en

Hersteller

Unternehmenskontakt: Gläserne Molkerei GmbH; ; -19217 Dechow;

Gläserne Molkerei

Die Gläserne Molkerei ist eine reine Bio-Molkerei mit zwei Standorten in Deutschland. Eine Produktionsstätte befindet sich im brandenburgischen Münchehofe. Das zweite Werk ist im mecklenburgischen Dechow zu finden. Unsere Bio-Milch beziehen wir aus den umliegenden Regionen und verarbeiten diese zu Trinkmilch, Butter, naturgereiftem Käse und anderen hochwertigen Milchprodukten wie Joghurt. Bio ist unsere Kern-Kompetenz. Als reine Bio-Molkerei stehen wir für nachhaltige Erzeugung und höchste Bio-Qualität.

Eine unserer Spezialitäten ist die Verarbeitung von Heumilch. Heumilch stammt von Kühen, die artgerecht gehalten werden und besonders viel Weidegang erhalten. Im Sommer fressen die Tiere überwiegend saftiges Gras und im Winter aromatisches Heu. Auf Silage wird komplett verzichtet.

Unsere Bio-Weidemilch stammt von unseren Höfen, die ihre Bio-Milchkühe nachweislich an mindestens 120 Tagen im Jahr für mindestens sechs Stunden täglich auf der Weide grasen lassen. Dort können die Kühe nicht nur fressen, sondern auch ungestört ihr Sozialverhalten ausleben. Sie sind den natürlichen Witterungsverhältnissen ausgesetzt und trainieren so ihr Immunsystem sowie ihren Muskel- und Bewegungsapparat. Regelmäßiger Zugang zu Weideflächen gilt daher als besonders tiergerechte Form der Rinderhaltung.