BGL Bio-Quark Magerstufe

Speisequark, Magerstufe

Berchtesgadener Land

250 gr

wird in einer Kühltasche geliefert
(siehe auch>> Frischebestellung)

Artikel-Nr.: 68697

Zutaten

dickgelegte Milch ^*1

Biogradekulturen

Mikrob. lab

^* aus kontrolliert biologischem Anbau

1 Naturland

Nährwerte
(enthalten 100 gr durchschnittlich)
Energie	289 kj (69 kcal)
Fett	0,2 g
davon gesättigte Fettsäuren	0,1 g
Kohlenhydrate	3,9 g
davon Zucker	3,9 g
Eiweiß	12,0 g
Salz	0,1 g

Allergiehinweis

Milch

Herkunftsland der primären Zutaten

Deutschland
Österreich

Wechselnde Ursprungsländer

Nein

Zollrechtliches Land (intrastat) / Verpackungsland / Verarbeitungsland

Deutschland

Zolltarifnummer

04061050

Kontrollstelle:

DE-ÖKO-037 (ÖKOP Zertifizierungs GmbH)

Allergie-Info

Nicht in Produktion: Eier, Fisch, Nüsse, ErdNüsse, Sesam, Gluten, Soja, Sellerie, Senf, Lupine, Weichtiere

Enthalten: Milch

Verarbeitung & Herstellung

hergestellt im Berchtesgadener Land mit Milch aus der Alpenregion

Verarbeitung/Zubereitung: ideal zum Backen

Sonstiges

Zertifizierung/en
* EU Bio-Siegel

Hersteller

Unternehmenskontakt: Milchwerke Berchtesgadener Land Chiemgau; Hockerfeld; 83451 Piding; +49 (08651) 700429

54 Bauern gründen die Genossenschaft 1927 und starten das Unternehmen. An einem Tag verrarbeiten sie 700 kg Milch. 1973 als Pionier in der Biobranche wird in der Molkerei in Truchtlaching Bio-Milch zum ersten Mal separat erfasst.

Schon lange bevor das Wort "Bio" in aller Munde war, hatte die Molkerei BERCHTESGADENER LAND in Piding/Bayern Biomilch in ihrem Spezialitäten-Programm. Bio ist für diese Molkerei und deren Biobauern kein Trend, sondern eine "Grund- und Boden-Einstellung". Das gilt für Landwirtschaft und Molkerei, von der Futtergewinnung bis zum fertigen Milchprodukt. Um Bioprodukte höchster Qualität zu produzieren, holt die Molkerei BERCHTESGADENER LAND den wertvollen Rohstoff Milch täglich ausschließlich von Demeter- und Naturland Bauernhöfen, die ständig kontrolliert werden, ab.

Eigene Futtergewinnung durch die Milchbauern, Verzicht auf chemisch-synthetische Dünge- und Pflanzenschutzmittel, artgerechte Tierhaltung und schonende Verarbeitung ohne Konservierungsstoffe und Bindemittel sorgen für die Spitzen-Qualität der Produkte.