Beeren-Waldmeistertee

Rezeptempfehlung

Waldmeister-Bowle ? 6 geh. EL Waldmeister-Beeren-Tee ? 1 1/2 l kochendes Wasser darübergiessen - 15 Min. ziehen lassen -abgiessen. ? 4 - 6 EL Akazienhonig ? ca. 500 g frische oder tiefgefrorene Himbeeren und Erdbeeren ? bei Belieben 1/2 l Sekt Zubereitung Den Waldmeister-Beeren-Tee nach 15 Min. Ziehzeit abgiessen. Mit dem Akazienhonig den Tee süßen und erkalten lassen. In den erkalteten Tee die Himbeeren und Erdbeeren geben und ca. 3 Stunden ziehen lassen. Nach Belieben mit 1/2 l Sekt auffüllen und im Mai evtl. mit den Früchten auch noch einen Zweig frischen Waldmeister für 1 - 2 Stunden dazu geben.

Geschmack

aromatisch-fruchtig

Anwendung/passt zu

Der Beeren-Waldmeister Tee ist eine vollmundige Früchtetee-Mischung, die durch das Waldmeisterkraut seine einmalige Note erhält. Er ist sowohl warm als auch kalt ein Genuss und bietet für fruchtig-frische Maibowlen eine hervorragende Grundlage.