Samstag, den 31.07.10

Pausenbrot mit Liebe

Bio-Pionier Rapunzel feiert sein 35 jähriges

In den 70er Jahren entstand nicht nur Rapunzel, sondern auch viele Wegbegleiter aus der Bio-Branche begannen damals mit den ersten Bioprodukten. Alle hatten das gemeinsame Ziel: weg von industrialisierter Nahrung, hin und zurück zu lebendigen Lebensmitteln. Am Anfang produzierten einige der Bio-Pioniere nur für ihre Selbstversorgung. Aber die Nachfrage nach gesunden Lebensmitteln, ungespritzt und natürlich produziert, wuchs ständig.

Probieren Sie doch einmal zum Schulanfang unser Rezept aus das Pausenbrot mit Liebe mit dem leckeren Produkten von Rapunzel. Wussten Sie schon, dass ein Drittel des Tagesbedarfs an Nährstoffen schon vor der Mittagessen gedeckt werden soll?

Avocado-Gemüse-Käse-Brötchen

Avocado-Gemüse-Käse-Brötchen
Zutaten (für 4 Brötchen):
1 reife Avocado
2 EL Limettensaft frisch gepresst
2 - 3 EL Cashewmus
1/4 TL Kreuzkümmel
2 Frühlingszwiebeln
Salz
Pfeffer
1 rote Paprikaschote
200 g Gouda
6 EL Gemüsemais
4 EL Tomaten-Ketchup
4 Brötchen
Schnittlauch
Avoccado halbieren, Kern entfernen, Fruchtfleisch aus der Schale lösen. Mit Limettensaft, Cashewmus und Kreuzkümmel zu einer feinen, gleichmäßigen Masse rühren. Frühlingszwiebeln waschen, putzen, mit dem zarten Grün in feine Ringe schneiden, unterrühren. Nach Geschmack mit Salz und Pfeffer würzen.
Paprikaschote waschen, putzen, den Gouda klein würfeln und beides mit Mais und Ketchup mischen. Brötchen halbieren, nach belieben rösten oder toasten. Mit Avocadomus bestreichen und der Käse-Paprika-Mischung belegen und mit Schnittlauch-Röllchen bestreuen.


Wir feiern mit Rapunzel den ganzen Monat September mit folgenden Jubelartikeln zu Angebotspreisen: (Sie finden die Angebote unter "Biomarkt Angebote")
Samba Haselnuss
Original Rapunzel Müsli
Basis Müsli
Studentenfutter mit Sultanien
Samba Snack
Ketchup mild
Nougat Schokolade

Rapunzel hat zum Jubiläum, ein Stück Firmengeschichte in einer Jubelzeitung dargestellt. Sie erhalten diese bei einer Bestellung im September kostenlos von uns. Wir wünschen Ihnen viel Spaß beim Lesen "von der Landkommune zur erfolgreichen Naturkostmarke".