Thunfisch Bio-Oliven-Pastete

Pan do Mar

125 gr

Artikelbild: Thunfisch Bio-Oliven-Pastete

Artikel-Nr.: 66649

Zutaten

THUNFISCH**** (Katsuwonus pelamis, Thunnus albacares/abesus/alalunga)(52%), Oliven* (20%), Olivenöl nativ extra* (12%), Kartoffelflocken* (9%), Zwiebeln* (4%), Knoblauch*, Meersalz
enthält folgende allergene Zutaten: Fisch

Nährwerte
(enthalten 100 gr durchschnittlich)
Energie	667 kj (159 kcal)
Fett	9,8 g
davon gesättigte Fettsäuren	1,9 g
Kohlenhydrate	4,0 g
davon Zucker	1,0 g
Eiweiß	13,3 g
Salz	1,5 g

Allergiehinweis

Fisch

Herkunftsland der primären Zutaten

Diverse Länder

Wechselnde Ursprungsländer

Nein

Zollrechtliches Land (intrastat) / Verpackungsland / Verarbeitungsland

Spanien

Zolltarifnummer

16042070

Allergie-Info

Enthalten: Fisch

Geschmack

Pikant

Anwendung/passt zu

Lecker als Brotaufstrich.

Verarbeitung & Herstellung

Für die ,,Pan do Mar´-Produkte geht der Begriff des
,nachhaltigen Fischfangs´ weit über die herkömmliche
Bedeutung hinaus. Pan do Mar versteht darunter nicht nur
die Fangart, Fangkontrolle und durchgängige
Dokumentation, sondern sie sehen auch eine soziale
Komponente, die in anderen Nachhaltigkeitssystemen
nie angesprochen wird: die Förderung der
traditionellen Kleinfischerei (Küstenfischerei).

Sonstiges

Glutenfrei

Hersteller

Unternehmenskontakt: Conservas Antonio Pérez Lafuente S.A.; C/Xunqueira; 36620 Vilanova de Arousa; +(34)986554045

Die Familie Perez Lafuente widmet sicht seit fast 100 Jahren der Herstellung von Konserven mit Meeresprodukten und ist Pionier im Bereich
von Produktion und Vermarktung der Meeresfrüchte aus den salzwasserhaltigen Flussmündungen Galiciens.

Unsere Manufaktur befindet sich in Vilanova de Arousa, einer kleiner Stadt direkt and der galicischen Atlantikküste, im Nordwesten der Iberischen
Halbinsel. Einer Küstenregion, die für ihren Reichtum an Fisch und Meeresfrüchten bekannt ist. Dies sind optimale Voraussetzungen für
höchste Frische und Qualität.

Der Name unter dem wir unsere Produkte präsentieren,"Pan Do Mar (Brot des Meeres)", spiegelt die Geschichte und die Arbeitsphilosophie unseres Unternehmens genau wieder: Eine Herstellung basierend auf einer vernüftigen und nachhaltigen Ausnutzung der Meeresressourcen. Daher werden die Produkte der Marke "Pan Do Mar", die wir Ihnen anbieten, auf Grundlage der folgenden Prinzipien hergestellt:

- Gefischt wird mit Schiffen geringen Tiefgangs (Küstenfischerei) der alteingesessenen Fischerfamilien, die sich traditionaler Methoden
bedienen und keinen Raubbau an der natur betreiben.

- Die Fangquoten, Fischgrö?en und angewandten Fangmethoden sind reglementiert und werden von den zuständigen Behörden überwacht.

- Die gesamte Fang und Produktionskette lässt sich zurückverfolgen und ist zertifiziert.

- Die gleichen Kriterien gelten für die Auswahl der Zutaten diw verwendet werden: Olivenöle aus Erstpressung, Gemüse, Gewürze, Essig und Weine für die So?en und Marinaden, sämtlich aus spanischen kontrolliert biologischen Anbau.