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Aceto Balsamico di Modena IGP

Bio Aceto Balsamico di Modena IGP

Naturata

500ml

Artikelbild: Aceto Balsamico di Modena IGP


Artikel-Nr.: 67022

Zutaten

Rotweinessig*
Traubenmostkonzentrat*
* = Zutaten aus ökol. Landbau, ** = Zutaten aus biol.dynamischem Anbau

Herkunftsland

Italien

Zertifizierung amorebio GmbH

zertifiziert durch: DE-ÖKO-006

Nährwertangabenje 100 gr
 
Energie430,00 kJ
(102,70 kcal)
Fett0,00 gr
davon gesättigte Fettsäuren0,00 gr
Kohlenhydrate26,00 gr
davon Zucker15,70 gr
Eiweiß0,40 gr
Salz0,00 gr

1Alle Preise enthalten die gesetzlich vorgeschriebene MwSt. Die Versandkosten von 4,95 € entfallen bei einem Bestellwert von über 50 €.

Lagerung

Bei Raumtemperatur (ca. 20 ´ 22°C) lagern. -Nicht der direkten Sonneneinstrahlung und keinen starken Temperaturschwankungen aussetzen.

Geschmack

Feiner Balsamessig aus der Provinz Modena (Norditalien); sein fruchtiges Aroma entfaltet sich während der Reifung im Holzfass.

Anwendung/passt zu

Vorzüglich geeignet zu allen Blattsalaten (kombiniert mit NATURATA Oliven- oder Kürbiskernöl), zum Verfeinern dunkler Fleischsaucen, zu Desserts, z.B. zum Beträufeln frischer Erdbeeren, aber auch zu Parmesan oder Tomaten mit Mozzarella und frischem Basilikum.

Verarbeitung & Herstellung

Reif geerntete Trebbianotrauben werden hierfür zu Traubenkonzentrat verarbeitet und in sorgfältig ausgewähltem Verhältnis mit Rotweinessig vermischt. Vor dem Abfüllen reift der Essig einige Monate im Holzfass.

Hersteller

Naturata AG; Am alten Kraftwerk; 71672 Marbach; +49 - (0) 71 44 - 89 61 -

Die Naturata AG ist ein führender Anbieter von Lebensmitteln aus bio-dynamischer und biologischer Erzeugung. Ziel der Naturata AG ist es, Erhalt und Ausbau eines gesunden Miteinanders von Mensch und Umwelt zu fördern. Daher steht im Zentrum allen Tuns der Kunde. Die Wünsche des Kunden werden gemeinsam mit Erzeugern und Handelspartnern umgesetzt, um die Kunden und den Bio-Markt mit hochwertigsten Naturprodukten versorgen zu können. Naturata-Produkte stehen für echten Geschmack und garantieren so den perfekten Genuss. Das liegt nicht zuletzt an den Qualitätsstandards der Naturata-Produkte. Zu Gunsten von höchster Qualität werden nur natürliche Inhaltsstoffe verwendet und viel Wert auf schonende Verarbeitung gelegt. Beziehungen mit Kunden, Lieferanten und Mitarbeitern sind bei Naturata partnerschaftlich, fair und freundschaftlich geprägt, da immer langfristige Beziehungen mit Partnern angestrebt werden. Im kompletten Wertschöpfungsprozess legt die Naturata AG viel Wert auf nachhaltiges Wirtschaften. Den Status als Vorreiter im Bio-Markt nutzt Naturata, um einen nachhaltigen Ertrag zu erwirtschaften, der zur Förderung sozialer, umweltorientierter Themen eingesetzt wird. Unter der Marke NATURATA sind rund 270 Produkte in Premium-Qualität im Angebot. Zu den bekanntesten NATURATA-Produkten zählen Schokoladen, Heiß- und Kaltgetränke, wie Getreidekaffee oder Kakaogetränke, Gemüsebrühen und Würzmittel, Backwaren, Süßmittel, Tomatenprodukte sowie Feinkostnudeln. Im Programm sind zudem eine breite Palette an Trockenfrucht- und Nuss-Produkten sowie eine asiatische Linie mit Chutneys, Würz- und Fertigsaucen.

Unsere Topseller im Bereich Essig & Öl:

Aceto Balsamico di Modena Riserva
13,70 EUR1
[ 5,48 EUR  / l00ml ]
Condimento Bianco
4,69 EUR1
[ 9,38 EUR  / l000ml ]
Creme aus Balsamessig aus Modena
6,19 EUR1
[ 2,48 EUR  / l00ml ]

1Alle Preise enthalten die gesetzlich vorgeschriebene MwSt. Die Versandkosten von 4,95 € entfallen bei einem Bestellwert von über 50 €.


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