Fanti das Schaf Demeter Frischkäse aus reiner Schafmilch

Frischkäse aus Schafmilch Demeter

Jakobsberger MilchHandwerk

135 gr

Artikelbild: Fanti das Schaf Demeter Frischkäse aus reiner Schafmilch

wird in einer Kühltasche geliefert
(siehe auch>> Frischebestellung)

Zertifiziert durch Demeter

Artikel-Nr.: 91584

Zutaten

SCHAFSFRISCHKÄSE**, Olivenöl**, Feta*, Kräuter*, Tomaten*, Paprika**, Knoblauch*, Tiefensalz

Legende
**aus biodynamischer Erzeugung *aus kontrolliert ökologischer Erzeugung

Nährwerte
(enthalten 100 gr durchschnittlich)
Energie	996 kj (238 kcal)
Fett	23,1 g
davon gesättigte Fettsäuren	10,2 g
Kohlenhydrate	1,9 g
davon Zucker	1,9 g
Eiweiß	10,3 g
Salz	0,9 g

Allergiehinweis

Milch

Urspungsland der primären Zutaten

Deutschland

Wechselnde Ursprungsländer

Nein

Zollrechtliches Land (intrastat) / Verpackungsland / Verarbeitungsland

Deutschland

Zolltarifnummer

04061080

Kontrollstelle:

DE-ÖKO-022 (Kontrollverein ökologischer Landbau e.V.)

Verarbeitung & Herstellung

Fanti Fetacreme ist die Südländerin unter den Frischkäsen. Als einige der 5 Schafmilchfreunde ist Fanti durchgewürzt mit einer mediterranen Kräutermischung und getrockneten Tomaten, demeter Paprika und Knoblauch. Fanti ist das "demeter Produkt des Jahres 2017"

Verarbeitung/Zubereitung: Die Jakobsberger MilchHandwerker sind ein kleiner familiengeführter Bauernhof mit geschlossenem Hofkreislauf. Wir verarbeiten die frische Milch unserer 200 Lacaune-Milchschafe schonend in der hofeigenen Käserei. Durch Vermeiden unnötiger mechanischer Bearbeitung (die Milch fließt mit Gefälle in die Käserei ohne gepumpt zu werden) sowie ein schonendes Produktionsverfahren erhalten wir einen Frischkäse von unvergleichlicher Cremigkeit.