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Cornflakes Classic

Davert Mühle

250 gr

Artikelbild: Cornflakes Classic


Artikel-Nr.: 549

Zutaten

Mais *
* aus kontrolliert biologischem Anbau

Nährwerte

(enthalten 100 gr/ml durchschnittlich)
Energie 1598.28 kJ
Eiweiß 8.80 gr
Kohlenhydrate 83.40 gr
Fett 1.50 gr

Herkunftsland

Deutschland

Zertifizierung amorebio GmbH

zertifiziert durch: DE-Öko-006

Geschmack

Mild-knusprig.

Anwendung/passt zu

Schnell und einfach mit frischer Milch, Joghurt oder Dickmilch zubereitet schmecken diese knusprigen Flakes zu jeder Tageszeit; auch pur ein Knabberspaß! Tipp: Probieren Sie die Cornflakes auch mal anders: Cornflakes mit geschmolzener Kuvertüre vermischen, kleine Berge formen und abkühlen lassen; fertig sind die leckeren Knusperberge!

Verarbeitung & Herstellung

Der Mais wird zu Grieß vermahlen und mit Wasser versetzt. In einem Extruder wird der Maisbrei dann bei bestimmter Temperatur und unter Druck verdichtet. Anschließend wird die Masse durch Matrizen zu Flocken gepresst. Diese werden gewalzt und kurz geröstet. Da der Keimling bei diesem Verfahren ranzig werden könnte, wird er entfernt.

Sonstiges

Cornflakes ohne Süßungsmittel!

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