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Pizzateig

Bauckhof

350 gr

Artikelbild: Pizzateig


Zertifiziert durch Demeter
Artikel-Nr.: 688

Zutaten

helles Weizenmehl T.550 1
Reinweinstein Backpulver ohne Phosphat 
Hefe *
Meersalz 
* aus kontrolliert biologischem Anbau
1

Herkunftsland

Deutschland

Zertifizierung amorebio GmbH

zertifiziert durch: DE-Öko-006

Zubereitung

Zubereitung:
1. Wasser und Öl dazugeben
2. Kneten
3. Ausrollen
4. Belegen, würzen und mit Olivenöl beträufeln
5. Backen

Rezeptempfehlung

Basisrezept:
Teig vorbereiten. Mit Tomatenpüree bestreichen. Belegen mit 500g geschnittenen Tomaten und 350g Mozarellascheiben. Mit Meersalz und schwarzem Pfeffer würzen. Anschließend frische Basilikumblätter darauf verteilen und mit Olivenöl beträufeln.
Belagvorschläge:
Käse (Mozarellascheiben, geriebener Parmesan oder Gouda, Schafskäse, Gorgonzola), Zwiebeln, Champignons, Mais, Paprika, Ananas, Oliven, Pinienkerne, blanchierter Brokkoli, angedünstete Zucchini- oder Auberginenscheiben, Peperoni, Spinat, Porree, Kapern, Salami, Schinke, Krabben, Sardellen, Muscheln, grüner Spargel, Thunfisch, {s*n}nblumenkerne, Spiegeleier, Artischockenherzen.
Würzvorschläge:
Meersalz, weißer oder schwarzer Pfeffer, Knoblauch, Oregano, frische Basilikumblätter, Petersilie

Anwendung/passt zu

5 Minuten vorbereiten - 25 Minuten backen... Bauckhof Pizzateig schmeckt wie hausgemacht und gelingt schnell und leicht. Sie geben nur Wasser und Öl dazu und brauchen den Teig nicht gehen zu lassen. Belegen Sie Ihre Pizza nach Belieben z.B. mit Zwiebeln, Champignons, Mais, Paprika, Ananas, Oliven, Brokkoli, Artischocken, Zucchini, Peperoni, Spinat, Kapern, Salami, Schinken, Muscheln, Sardellen, Thunfisch.

Verarbeitung & Herstellung

Ohne Verwendung von genmodifizierten Organismen oder genmodifizierten Rohmaterialien, ohne Verwendung von Konservierungsstoffen und Zusätzen. Rückstandsanalyse der einzelnen Zusätze.Profitieren Sie von der Extra-Portion Lebenskraft, die in Demeter Lebensmitteln steckt. Für alle Bauckhof Pizzateige verwenden wir Demeter Rohstoffe, die nicht nur im kontrolliert biologischen, sondern im biologisch-dynamischen Anbau erzeugt werden. Durch organischen Dünger und Heilkräuter werden hier die natürliche Fruchtbarkeit und die Lebenskräfte der Erde und der Pflanzen besonders gefördert.

Sicherheitshinweise

Gentechnikfrei, ohne Aroma, ohne sythetische Farbstoffe, ohne synthetische Konservierung, ohne Weißzucker, rein pflanzlich, ungesüßt.

Sonstiges

Ergibt ein Backblech oder zwei runde Springformen. Backmischung

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